展會(huì)概述：
【展會(huì)介紹】
"民以食為天，生以食為本"，伴隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的更新等因素，中國消費(fèi)者對(duì)于食品和餐飲消費(fèi)的能力和需求也將是越來越高，綠色、有機(jī)、安全成為消費(fèi)熱點(diǎn)，節(jié)能環(huán)保成為發(fā)展趨勢(shì)使得食品和餐飲業(yè)的未來前景無限。
上海高端食品與飲料展以酒店、餐廳、酒吧、咖啡館、會(huì)所、商鋪、連鎖加盟及其它商業(yè)空間為目標(biāo)群體，專門打造了一個(gè)食品與飲料，葡萄酒與咖啡等高級(jí)食品食材的一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會(huì)，將為食品展商提供一個(gè)近超過10萬名買家的酒店餐飲業(yè)一站式采購平臺(tái)。
在上屆展覽會(huì)結(jié)束后，參展商、觀眾和各領(lǐng)導(dǎo)代表肯定了這三天里展會(huì)取得的優(yōu)秀成果。上屆博覽會(huì)有創(chuàng)紀(jì)錄的400多家優(yōu)質(zhì)參展商參加展出。絕大多數(shù)的參展商稱此次展會(huì)維護(hù)了其在中國的領(lǐng)先地位，且前來觀展的觀眾也是那些對(duì)高端食品與飲料有著更加專業(yè)的認(rèn)知人群。主辦單位全力打造高品質(zhì)食品與飲料在中國市場(chǎng)的品牌營銷體系以及渠道拓展平臺(tái)。
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【大會(huì)合作媒體】
電視臺(tái)：上海文廣新聞，東方衛(wèi)視，生活時(shí)尚，中央二套財(cái)經(jīng)頻道，CCTV中國網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)
報(bào)紙：新民晚報(bào)，新聞晚報(bào)，青年報(bào)，文匯報(bào)，解放日?qǐng)?bào)，東方早報(bào)
網(wǎng)絡(luò)：阿里巴巴食品行業(yè)、慧聰食品工業(yè)網(wǎng)、百度推廣、大眾食品網(wǎng)、食品商機(jī)網(wǎng)、中國食品科技網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、《飲料工業(yè)》雜志、中國酒網(wǎng)、中國葡萄酒信息網(wǎng)、《中國食品安全》報(bào)社、《食品安全導(dǎo)刊》、食品商務(wù)網(wǎng)、中國食用油信息網(wǎng)、中國橄欖油信息網(wǎng)、中國肉業(yè)網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、中國食品飲料網(wǎng)、中國糖果工業(yè)網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國罐頭工業(yè)網(wǎng)...
【同期舉辦】
●“中國食品安全產(chǎn)業(yè)論壇”，論壇將針對(duì)中國食品安全現(xiàn)狀分析、現(xiàn)代食品安全管理模式與企業(yè)職責(zé)、食品安全與政府監(jiān)管等進(jìn)行探討。論壇將吸引數(shù)百家知名食品企業(yè)、政府食品安全主管部門和專業(yè)采購商參加。
●第八屆零售商、經(jīng)銷商交流會(huì)--COFE是中國零售業(yè)行家與展商面對(duì)面交流的福地。與展商現(xiàn)場(chǎng)面談的人士來自中國零售行業(yè)的巨頭：家樂福、麥德龍、卜蜂蓮花、樂購、沃爾瑪、大潤發(fā)、好德連鎖，而聯(lián)華和家得利作為本土零售軍團(tuán)首次參加本活動(dòng)。
主辦單位：
國際食品工業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位：
上海富邦展覽服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位：
食品包裝與加工設(shè)備展組委會(huì)
展品范圍：
●食品：綠色有機(jī)食品、進(jìn)口食品、休閑食品、保健食品、即食食品、罐頭食品、水果、調(diào)味品和果醬、食用油、橄欖油、肉類食品、冷凍食品、高級(jí)美食與食材、糖果
●：軟飲料、功能性飲料、果汁、高級(jí)飲用水、飲料機(jī)和刨冰機(jī)等制作設(shè)備
●酒：葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒、藥酒、利口酒、烈酒、其他含酒精飲料、開瓶器、電子紅酒柜、酒具、調(diào)酒設(shè)備等
●咖啡：咖啡、咖啡原物料、咖啡設(shè)備、咖啡器具、配料及相關(guān)用品
●茶：傳統(tǒng)茶類、再生茶類、茶具、茶葉包裝、茶葉加工、茶工藝品
●海鮮及冷凍食品：海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、冷凍食品/肉類、禽類
●冰激凌及乳制品：冰激凌、冰激凌設(shè)備、原物料、乳制品、巧克力
●烘焙：烘焙原物料和烘焙食品
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